Fırında Domates Domuz Pirzola Tarif

Malzemeler

  • Malzemeler (4 s.):
  • 4 domuz pirzolası
  • 1 büyük doğal domates kavanoz
  • 2 soğan
  • 2 patates
  • 2 diş sarımsak
  • unu unu
  • 1/2 çay kaşığı şeker
  • 1 bardak beyaz şarap
  • zeytinyağı
  • çık dışarı
  • maydanoz

özen

Domates sosu için bir soğanı kesip biraz tavaya koyun. Soyulmuş sarımsakları ekleyin ve yarıya bölün. Domatesleri ekleyin, baharatlayın ve şekeri ekleyin. 25 veya 30 dakika orta ateşte pişirin. Geçiş ve rezerv üzerinden gidin.

Diğer soğanı ince julienne'ye doğrayın ve az miktarda yağ ile güveç kabında sote edin. Her iki taraftaki pirzola baharatlayın, unu içine koyun ve güveçte kahverengiye yerleştirin. Rezerv.

Patatesleri soyun, kalın dilimler halinde kesin ve kızartın. pirzola kızarttın aynı güveçte. Rezerv.

Pirzola soğan ile birlikte bir fırın kabına koyun, patateslerin etrafına dağıtın, üzerine domates sosu ve beyaz şarabı dökün ve 200 ° C'de pişirin 15 dakika

Pirzolaları derin bir tabakta patateslerle ve bol domates sosu ile servis yapın.

Video: LOKUM GİBİ YUMUŞACIK Fırında Kuzu Pirzola Tarifi (Nisan 2020).

Yorumunuzu Bırakın