Turşu Ton Balığı Skandalı

Diğer en sevdiğim yemeklerSanırım çünkü bunun yanında tarif evde yetişiyor, maksimum güce yükseltmekle ilgili tüm lezzet ve sululuk (evet, sululuk!)dondurulmuş ton balığı. Şahsen, taze balıkları gidiş-dönüş demir veya fırından daha fazla pişirme işlemlerine tabi tutmaktan hoşlanmıyorum. Bu durumda, hazırlamayı öğreneceksiniz tadına baktığın en tatlı orkinosve donmuş ton balığı hakkında konuştuğumuzu düşünüyoruz.

Ayrıca bu tariflerden biridir lokanta ipucu vermekçünkü ağızlarında olanları seviyorlar ama birlikte gelen sosun ne yaptığını tam olarak anlamıyorlar. Bir küçük büyü arasında yaratıldı sarımsak, modena sirke ve kekik, o kadar şaşırtıcı ki bu tarifi çok sık tekrarlamak isteyeceksiniz. Benim için şu anda pişirdiğim en iyi tariflerden biri, bir keşif, büyük bir zevk ve büyük bir lüks sadece 30 dakika içinde hazır. Abartmadığımı kontrol et ve orkinosunu turşu skandalı yap!

Orkinos ve palamuttan bahsetmişken, bu bileşenle ünlü bir güveç var, ünlü güzel marmitako, en otantik kaşık yemeklerini sevenler için ev yapımı ve kaynar bir tarif. Ama bu tarifle benzer şekilde ton balığı tadını çıkarmak istiyorsak, ton balığı soğan, ev yapımı patates püresi garnitürünün eşlik ettiği otantik ... skandal!

Aradığınız şey daha modern ve renkli bir teklifse, avokado ve mavi yüzgeçli orkinos tartar Çok egzotik bir turşuyla bu balığın inanılmaz tadını çıkarmak gerçek bir inceliktir. Japon mutfağını seviyorsanız, susam ile kırmızı ton balığı tataki, mükemmel yapmak için gerekli zamanı pişirdi 😉

Turşu ton balığı skandalı yapmak için malzemeler (4 kişi için):

  • 4 ton balığı filetosu, dondurulmuş. Taze filetolarınız varsa, taze sulu olduğu için ızgaraya geri dönüp geri dönmek en iyisidir! Dondurulmuş olarak satın alarak ve bu şekilde pişirerek biraz tasarruf etme fırsatını yakalayın 😉
  • Lokanta başına 2 küçük patates, toplam 8.
  • 4 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı kekik.
  • 50 ml modena sirke.
  • 100-150 gr un, ton balığı biraz un haline getirecek kadar.
  • 1 yemek kaşığı mısır unu (mısır nişastası tipi).
  • Yağ ve tuz

Hazırlık, turşu ton balığı skandalı için tarif nasıl yapılır:

  1. Buz çözme ton balığı Bir süzgeçte, böylece tüm sıvı kaçar. Çözüldüğünde, kesin Çıtçıt atıştırın ve plastik bir torbaya koyun.
  2. emailleri un çantaya. Kapatın ve sallayın, böylece ton balığı un ile emprenye edilir.
  3. Yapacağız mikrodalga patates. Mikrodalgadaki patatesler için bu basit tarifi izleyin, bu da sadece patatesleri temizlemeniz, plastik sargıya sarmanız ve dokunmak için biraz yumuşak olana kadar yaklaşık 15 dakika mikrodalgaya koymanız gerektiğini söyler. Onları soyun (kendinizi yakmamaya dikkat edin, bir bıçak ve çatalla yapabilirsiniz) ve onları ayırın.
  4. Bu arada, ezmek sarımsak ve yüksek ateşte bir tavada, bir sıçrama yağı ekleyin ve hafifçe kızartın. Onları saklayın.
  5. Ekleyin ton balığı tacosUn ile iyi emdirilmelidir (çok ince bir tabaka olmasına rağmen) ve kahverengi bir yandan ve döndüklerinde. Bunun için en iyisi, mutfak maşaları.
  6. Her iki tarafta altın kahverengi olduğunda, 3 yemek kaşığı keklikotu ve dışarı çık tatmak ve tava karıştırın.
  7. Ekleyin modena sirke, ton balığı bir dakika karıştırın ve ekleyin su pratik olarak örtülene kadar.
  8. Bir bardağa yarıya kadar suyla doldurun, mısır unu, iyice karışana kadar karıştırın ve tavaya dökün.
  9. Bir kapağın varsa, tavayı örtısıyı orta-düşük seviyeye düşürün ve 10-15 dakika pişirin. Et suyunuz tükeniyorsa veya çok kalın hale gelirse, daha fazla su ekleyin. Tuz doğrultucu Sosu tatmak, özellikle daha fazla su eklediyseniz.
  10. Isıyı kapatın ve 5 dakika bekletin, Kapalı.

Turşu ton balığı skandalının hazırlanması

Süre: 30 dakika

Zorluk: kolay

Hizmet ve tat:

Her tabağa koyun pişmiş patates merkezinde soyulmuş. İle çevrele ton balığı tacos ve iyi miktarda sos Yukarıda. Belki patateslerin dışarı çık, onsuz pişirildikleri için. Çok sıcak tadın, patatesleri sosla karıştırın, daldırın, ton balığı ile değiştirin ... Kısacası, ağzınızı su yapmıyorsanız bunun nedeni henüz denememiş olmanızdır, çünkü damakta gerçek bir gösteri 😛

Garnitür pişmiş patates ile Turşu Ton balığı Skandalı

Turşu ton balığı skandalının tarif çeşitleri:

Tarif olduğu gibi kesinlikle lezzetli. Garnitürü değiştirebilirsiniz ve pişmiş patates yerine, beyaz pirinçhatta yapıştırmak, ama patates ile özeldir.

Yapabilirsin diğer baharatları dahil et, örneğin biber, hatta kekik gibi diğer bitkilerle değiştirin kekik ve biberiye.

Sirke türünü değiştirmeyin, çünkü bu tarifin tadı gibi bir şey görünmeyecek. Tüm lezzetin tabanı sirke tarafından sağlanır, bu yüzden değiştirmeyin.

Ipuçları:

Avantajlardan yararlanın kaydet ve sadece kullan donmuş ton balığı Bu tarif için taze değil. Bir fiyata sulu ve lezzetli balık yiyebilirsiniz çok ekonomik.

Düşkün olmak patatesleri mikrodalgada hazırlamak için, en sağlıklı ve aynı zamanda en lezzetli seçeneklerdir, çünkü kendi buharlarında pişiyorlar ve su içmiyorlar, ama patates patates gibi tadı var, otantik 😉

Yorumunuzu Bırakın